Våra dexterkor

Ska göra en kort presentation av våra tre dexterkvigor. Vi har nu haft våra djur sedan november och det blir bara bättre och bättre ju mer vi lär känna Langs Ida, Ingeborg och Irma. De kommer från en uppfödare som heter Lang och han bor mitt i Skåne.

Det är en liten koras. Korna är bara 95-105 cm i mankhöjd väger i vuxen ålder 300-350 kg. Tjuren något större med 100-110 cm i mankhöjd och en vikt på 450 kg . De är lugna ,söta och smarta. Finns i färgerna svart, brunt och dun. Det är spännande då vår tjur som ska hämtas nu efter midsommar kommer vara dunfärgad.

När vi nu har gjort en paus med hästarna så behövde vi lite djur till som betar och tar tillvara hösilaget. Fåren klarar inte hålla undan grästillväxten , så då införskaffade vi dessa små sötnosar. Tanken är att föda upp deras kalvar till slakt så småningom. Alternativt och naturligtvis gärna sälja till liv.

Drömmen är att även om det fungerar mjölka efter kalvning. Jag tänker mej att försöka mjölka lite och inte konkurrera med kalven utan bara ta någon liter. Deras mjölk är fet och mycket proteinrik och lämpar sig för osttillverkning.

Köttet är av hög kvalitet och mycket smakrikt. En dextertjur/stut är slaktmogen runt 24-30 månaders ålder. Vi tänker oss att en tjur väger 380 kg då. Slaktvikten blir ca 200 kg. Färdigt efter styckning 130-140 kg.